双黄蛋人红是非多被爆细菌超标?这次是真冤枉

很多人惊喜地发现,今年盛夏,刷爆了朋友圈的,是一只双黄蛋冰淇淋。无论是空白背景,还是街道背景,抑或蓝天

很多人惊喜地发现,今年盛夏,刷爆了朋友圈的,是一只双黄蛋冰淇淋。无论是空白背景,还是街道背景,抑或蓝天背景,只要拿只双黄蛋雪糕随手一拍,都是阳光四溢热爱生活的模样。据奥雪方面透露,双黄蛋雪糕上市半年以来已在一二线城市销售3600多万只,这其中不包括数不清的山寨版、改编版的销售量。

双黄蛋人红是非多被爆细菌超标?这次是真冤枉了

带着浑身的网红基因迅速盘踞各大热搜,双黄蛋雪糕一下子成为今年夏天最火爆的解暑神器。但所谓“人红是非多”,雪糕界亦是如此。6月21日,卖得好好的“双黄蛋”雪糕在温州一个小卖部被抽检细菌超标,一时间,“网红双黄蛋雪糕抽检不合格”成为众矢之的。

如今一个月的时间过去,既上“红榜”又上“黑榜”的双黄蛋雪糕究竟经历了哪些关键时刻?

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6月21日,温州市市场监管局网站发布的2019年第六期食品监督抽检情况的通告显示,共有6批次冷冻产品不合格,包括东北老哈大板冰淇淋、老冰棍棒冰、俄罗斯大板、“奥雪”牌双黄蛋雪糕等知名品牌菌群总数和大肠菌群均不合格。

紧随其后,各大媒体纷纷发布了相关报道,并以“网红双黄蛋雪糕抽检不合格”为标题,再度将话题热度带上新的高度。

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与此同时,有较为全面的媒体报道指出,此次事件共有四家冰淇淋厂出现问题,且均是集中在一家副食店,同时引用了温州市市监局的原文“结合以往冷冻饮品抽检情况分析,我局认为是储存或销售环节控制不当引起不合格的可能性较大。比如夏季小食杂店(包括超市)销售冷冻饮品,其冰箱清洗保洁以及温度未能达到储存要求,容易造成微生物超标”,但外界并未过多注意,这些报道随即被淹没在一片指责的舆论中。

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6月27日深夜,奥雪冰淇淋在其官方紧急回应称,该批次产品出厂质量检验合格,由于零售终端在运输过程中无任何冷链保护,导致产品发生化冻情况,将配合监管部门做好善后处理工作。

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